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餐饮服务与管理
来源:未知 编辑:万智春考学校 时间:2021-04-09 00:10 点击:
文章摘要:旅游专业开设的理论课程:餐饮服务与管理、导游实务、旅游概论、旅游心理学zhi、礼貌礼节、客房服务与管理。 技能考试范围:餐饮服务技能-中餐摆台、餐饮服务技能-斟倒酒水、餐饮服务技能-西餐摆台、客房服务技能、导游讲解技能、服务礼仪规范、服务中特殊问······

旅游专业开设的理论课程:餐饮服务与管理、导游实务、旅游概论、旅游心理学zhi、礼貌礼节、客房服务与管理。

技能考试范围:餐饮服务技能-中餐摆台、餐饮服务技能-斟倒酒水、餐饮服务技能-西餐摆台、客房服务技能、导游讲解技能、服务礼仪规范、服务中特殊问题的处理技巧。



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